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1. 袋装鲜奶应有生产日期标示,以当日生产的鲜奶为佳;非当日生产的袋装鲜奶质量无保证,不宜选购。
袋装鲜奶的选择
1. 袋装鲜奶应有生产日期标示,以当日生产的鲜奶为佳;非当日生产的袋装鲜奶质量无保证,不宜选购。
2.选购时,要看清包装上是否标有生产厂家和执行质量标准,并检查封口是否严密。如果封口不严密,袋内鲜奶容易受到细菌污染而变质。
3.应尽早购买。软包装消毒鲜奶出库后温度越低,保鲜效果越好,故尽早购买,质量才有保证。如在摊点常温放置太久,其鲜度已差,质量已不可靠。
对鲜度差的奶,应鉴别后才决定是否饮用。
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